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Et pourquoi pas un tiramisu abricot, lavande !

- 20 juin 2016

La saison des abricots est arrivée et avec nous les nouvelles recettes inventives,
Et pourquoi pas un tiramisu abricot, lavande !

Je coupe mes abricots en quartier et je les laisse infuser au moins une heure avec les fleurs de lavande que j’ai cueilli dans le jardin.
Je réalise la crème de tiramisu comme la recette classique et ensuite je réalise ma verrine.

Pour la réalisation,
J’écrasses des biscuits petits beurre que je place au fond de celle-ci, ma crème de tiramisu que je dépose au dessus, mes abricots préparés à l’avance ainsi de suite !
Pour le plaisir des yeux, quelques notes de graines de pavot et une brindille de lavande.

Une finesse absolue !
A la semaine prochaine pour une nouvelle recette